年關將近。 ⊙⊙!!
在吃午飯時,我瞪著樓下那一簍簍的柳橙,根本不知道該拿它們怎麼辦。
之前老媽曾賣一布袋給別人,我順口問老媽這樣賣多少?
結果老媽回答我:一百元。
我聽得傻眼!
蛤?一布袋才賣100元喔?!
唉,這麼多的柳橙,卻不值錢TˍT
不行~~~>ˍ<
我不能任由這些柳橙這麼沒價值下去!
吃完午飯上樓,我便打開網頁,開始積極尋找柳丁到底還能做什麼料理。
找呀找的,找到的網頁大部份都是將柳丁當配料...
像是「香橙烤雞」、「香橙羊排」、「柳丁沙拉」...諸如此類的。
我默默的嘆了口氣,難道真要逼我去賣柳澄汁嗎?
就在這個時候,我忽然看到一篇--「手工柳橙果醬DIY」!
啥啥啥?這是啥?我忍不住點進去瞧瞧。
看到這張圖片,我口水都快流下來了~
連忙火速往下看它的做法和介紹
哇哇!
這個不僅能當果醬,還能以1:1的比例,當水果茶喝耶!
這個好,這個好!
我喜歡~
而且後來再去查其它網站,居然這樣的法式手工果醬 250g
有人賣到 450 元@@|||
好誘人...(啊,我是說很誘惑我啦!)
我這麼懶得下廚的人,一看到$在我面前閃閃發亮,
尤其是那一大簍一大簍的柳丁,即將要變成一大把一大把的零錢,
想到這,我二話不說,連忙呼喚我的小幫手,和我一塊衝下樓做工!
.................
耗費了N個小時,我總算解決了五十顆柳丁
並且將它們全都製成了果醬
雖然,在熬煮與放食材的比例上,
我有些失誤,而無法凝得很成功...
(意思就是,我的$$飛走了~>ˍ<~淚)
不過,如果將它泡成水果茶或加入紅茶,
味道仍相當不錯。
今天的我,榮登「五十顆柳丁斬」的寶座。
然後,當我嗑完第二片吐司夾柳丁果醬時,我問了我寶貝妹仔一句話:
「妹,這麼大一鍋,分裝成這麼多瓶,妳覺得......我們什麼時候才吃得完?」
已經在我身邊煮晚飯的妹仔,飛快的瞄了那一大鍋果醬一眼,然後十分鎮定的回答我:
「妳每天早上只要都夾柳橙果醬吃,應該畢業時就能吃完了吧!」
(大驚!)
= =||||||||||||||
那也得吃上好幾個月吧!
...可愛的妹妹,就讓我們一起共患難吧!
- Jan 22 Thu 2009 22:59
手工製作陽光果醬
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