自從奶奶五年前去世之後,
老家的祭祖牲禮換成我們得準備一份回去祭拜。
不知道其它家祭拜的程序是如何,
若是提起我們家,我都覺得好像是在打戰一樣= ="
一定得要早上四、五點起床,
然後一直忙忙忙,忙到下午三、四點才有機會坐(躺)下來休息。
而且這還是三個女人一直在廚房忙的結果喔!
如果只有一個人......
簡直不敢想像後果了 = =||||
所以,我一直都很怕大拜拜!
凡舉過年、清明節、端午節、普渡......等等。
之前我總覺得奇怪,
為什麼別人家拜拜通常都只有一個人就能搞定,
但我們家就是得派上三個人?
在今年的觀察後,我終於發現,
原來別人家普渡大都是用生菜或是泡麵餅干之類的,
就只有我們家一定全都要拜得像辦桌一樣!
(一定得要九樣菜以上,而且一定要煮得看起來非常可口好吃)
天吶~~~又不是在拜祖先...
就算是拜祖先,也只要用川燙或小炒過就好了吧?
但是我那位很龜毛的母親大人,就是一定得用複合式的樣式!
據她說,這樣看起來才會好吃 = =|||
ex1:以我單純的想法→ 高麗菜川燙或炒過
母親大人的做法→高麗菜川燙的,上面一定要灑芹菜珠或是放幾幾幾幾幾朵雕過的紅蘿蔔花。用炒的,一定要用扁魚為底來炒,這樣才幾幾幾會好吃!
ex2:以我單純的想法→紅蘿蔔+白蘿蔔一起燉湯,盛起即成一道菜。
母親大人的做法→紅蘿蔔+白蘿蔔要先以排骨燉過的高湯下去幾煮煮煮煮,然後再加上貢丸裝起,才算圓圓滿滿。
真、是、夠、了!
等到水果裝盤才真是讓我怒的時候...
我家的母親大人居然挑剔到一定要用夠大的圓盤裝滿固定幾顆幾樣的水果才行!
我之前用較小的盤子或是裝得不夠多(可能只有三顆蘋果、一小袋櫻桃...等)
她會覺得太沒誠意,然後要我重裝 = =|||
都已經在趕時辰拜拜了...
她還是要堅持那種很無謂的事....(真的很無言)
今年因為妹仔有事,在第二次(老家)普渡無法回來幫忙,
只剩我一人回家面對大型拜拜,一想到這個,我就很想哭~
唉...為什麼我們台灣拜拜習俗和日子會這麼多....(累)
- Aug 18 Mon 2008 22:14
普渡
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